Hey ihr Lieben,
mein Weg begann damit, dass ich als Kind beim sonntäglichen Kuchenessen mit der Familie nur die Böden der Torten aß. Ich hätte damals nie gedacht, dass ich Konditorin werde. Aber mein Mann hat mich mit 28 Jahren noch einmal dazu ermutigt, eine Ausbildung abzuschließen. 1,5 Jahre später war ich nun gelernte Konditorin und hochschwanger dazu. 🙂
Heute bin ich 30 Jahre alt, lebe mit meinem Ehemann in Wiesbaden und genieße die Elternzeit mit meiner süßen Tochter. Wenn die kleine Maus es zulässt, begebe ich mich auf kulinarische Experimente, um Rezepte zu verfeinern. Gerne möchte ich diese mit euch teilen.
Und übrigens, noch heute finde ich einen Mürbeteigboden unter allen möglichen Torten- und Kuchenvariationen am Leckersten!
