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Zutaten & Allergene

Inhaltsstoffe & Allergene

 

Alle Macaronschalen bestehen aus:

 

Kalifornischen Mandeln, Puderzucker, Eiweiß, Zucker, Wasser, Salz

 

Die Füllungen:

 

Vanille: Weiße Kuvertüre 35%, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, Sahne, Vanilleschote

 

Schokolade: Kakaomasse, Dunkle Kuvertüre 70%, Vollmilchpulver, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, Sahne, Butter

 

Pistazie: Weiße Kuvertüre 35%, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, Sahne, Vanilleschote, Pure Pistazienmasse, Butter, Spirulina, Saflor

 

Zitrone: Weiße Kuvertüre 35%, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, Sahne, Vanilleschote, Zitronen, Saflor/Zitrone

 

Cassis: Weiße Kuvertüre 35%, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, Vanilleschote, Cassispüree, Traube

 

Himbeere: Weiße Kuvertüre 35%, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, Vanilleschote, Himbeeren, Rote Beete/Karotte

 

Kaffee: Kakaomasse, Dunkle Kuvertüre 70%, Weiße Kuvertüre 35%, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, Sahne, Vanilleschote, Kaffeepulver, Butter

 

Maracuja: Sahne, Weiße Kuvertüre 35%, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, Maracujapüree, Butter, Karotte

 

Blaubeere: Weiße Kuvertüre 35%, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, Blaubeeren, Spirulina

 

Haselnuss: Sahne, Kakaomasse, Dunkle Kuvertüre 70%, Weiße Kuvertüre 35%, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, Haselnussmus, Butter

 

Salzkaramell: Weiße Kuvertüre 35%, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, Sahne, Butter, Karotte

 

Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Soja, Milch und Gluten enthalten.